Recettes Tacos

Un taco est un plat mexicain traditionnel dans lequel des tortillas de maïs croquantes ou souples sont farcies de viande, légumes frais ou fruits de mer avec un assaisonnement délicieux de taco, une laitue croustillante, du fromage râpé et un peu de sauce piquante. Plus rafiné qu'un  Burrito, les tacos se prêtent à une grande variété de plats / recettes. La région de Baja California est réputée pour une recette de taco au poisson, vous trouverez ici pleines d'autres idées pour les garnitures, de l'agneau, du steak et du chorizo à une délicieuse variété d'hamburger végétarien!